信息化、集成化是快速檢測(cè)儀器的發(fā)展方向

近年來(lái)，伴隨著食品安全問(wèn)題的頻發(fā)，尤其是中小作坊式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全的漠視，各地方質(zhì)檢、檢查機(jī)構(gòu)對(duì)這些大量的作坊式食品產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)與監(jiān)督成為當(dāng)前我國(guó)食品安全的重要任務(wù)。今年“兩會(huì)”，有提案指出“推廣基層食品安全監(jiān)管模式，有效提升基層食品安全監(jiān)管能力和監(jiān)管效率”，旨在推廣我國(guó)基層食品安全監(jiān)測(cè)快檢設(shè)備，盡快提升我國(guó)基層食品安全監(jiān)管水平。
快速檢測(cè)儀器常常作為第一篩查手段，在保障當(dāng)?shù)厥称泛惋嬘盟踩邪l(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。檢測(cè)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)不僅促進(jìn)了國(guó)內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)迅速發(fā)展，也吸引國(guó)外檢測(cè)機(jī)構(gòu)到中國(guó)投資建立實(shí)驗(yàn)室，這對(duì)于行業(yè)快速發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步有一定的積極意義。
伴隨著食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)的迅猛增長(zhǎng)，食品快速檢測(cè)設(shè)備行業(yè)也出現(xiàn)了良莠不齊的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。由于現(xiàn)在快檢產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家很多，各自產(chǎn)品的快檢準(zhǔn)確率也有所差別。目前，國(guó)家有關(guān)部門(mén)正在醞釀快檢產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入和產(chǎn)品認(rèn)證等機(jī)制，對(duì)準(zhǔn)確度、檢出限、精密度、重復(fù)性、再現(xiàn)性、抗干擾性、全程分析時(shí)間等進(jìn)行實(shí)測(cè)，以此來(lái)評(píng)價(jià)快檢儀器有效性，提高產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售門(mén)檻，保證行業(yè)良性發(fā)展，真正發(fā)揮快檢作為食品安全初級(jí)保障技術(shù)手段的作用。　　　　
目前，市場(chǎng)上已有一些食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，但是裝備標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，嚴(yán)重影響基層食品安全檢測(cè)能力和監(jiān)管水平。2015年1月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已開(kāi)始啟動(dòng)食品安全快速檢測(cè)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)討論。有關(guān)人士建言相關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)亂象，同時(shí)，發(fā)展便攜易用、功能多樣、具有數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)傳輸功能的食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，并依托數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，研發(fā)部署區(qū)域食品安全監(jiān)管平臺(tái)，構(gòu)建智能、高效的基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。　　　　　　　　
未來(lái)，更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測(cè)儀器的發(fā)展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中，帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；成系列，比如針對(duì)突發(fā)事件、大型活動(dòng)保障，日常監(jiān)督監(jiān)測(cè)，我們能夠給出一系列的應(yīng)對(duì)檢測(cè)方案；信息化很重要，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)后直接把數(shù)據(jù)傳送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行確證，這對(duì)下一步工作有更快速、更準(zhǔn)確的指導(dǎo)意義；未來(lái)快速檢測(cè)儀器將越來(lái)越集成化，如與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結(jié)合，快速檢測(cè)儀器就會(huì)有更多的發(fā)展空間。